Cuisine des plantes et fleurs aromatiques

À propos

Juliette cultive, cueille, sèche et transforme plantes aromatiques et fleurs comestibles. A travers cet atelier, elle vous partagera son savoir-faire, vous fera découvrir son jardin et son séchoir, mais surtout vous apprendra à faire bon usage en cuisine et à travers une infusion de toutes ces saveurs et ces couleurs, sur réservation.

09h00 - 09h30 : Juliette vous accueille autour d’une infusion, présentation de chacun.
09h30 - 10h00 : Découverte de la cuisine et du jardin. Présentation des recettes.
10h00 - 10h30 : Cueillette au jardin.
10h30- 13h00 : Atelier cuisine.
13h00 - 14h00 : Déjeuner, nous dégustons ensemble le menu que nous avons confectionné.
14h00 - 15h00 : Visite du séchoir.
15h00 - 16h30 : Atelier autour des plantes séchées, création d’une infusion personnalisée.

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  Restauration sur place